須崎商店のうどん
朝ごはんを食べることにしました^^
高松道の三豊鳥坂I.Cで降り(高知方面からは降りられません)、
三豊市(香川県)にある「須崎商店」を目指します!
ナビの案内では到着したらしいのですが、看板もなくどこがうどん屋さんなのでしょうか?
福岡と名古屋ナンバーの車が停車していてビックリ!◎◎
冷たいうどんはいただけるようだったので中に入ると、
一組の方が食べていらっしゃいました。
釜揚げうどんがあと15分くらいで茹で上がる(?)と聞いて、待つことにしました。
店内はテーブルもなくて、二つ座布団が並んだ席がふたつ。
座れない方は立ち食いのようでした~笑
うどんの上ににネギ、自分ですりおろした生姜、醤油たれをかけていただきます。
卵は好みで選べます。
麺は太めで、一口食べたところで「美味しい!」が口をついて出ます♪
思わずみんな”しあわせ顔”ですよ*^^*
釜揚げうどんに卵を入れると、いい感じに半熟になって麺も最後まで冷めません^^
これが釜揚げうどんの良さなのか!と気がつきました
”コシがあって、でも滑らかで喉越しつるりん”が好みの私には大満足!
冷たい麺の方は、コシがしっかり楽しめます
二人で交換しながらいただくとそれぞれに美味しくて、私もしっかりたっぷりいただきました^^
うどん大が240円×2+卵20円×1で500円也^^*
あーー、満足^^♪
うどん小だと120円でいただけます^^
初日の朝食だけでこんな調子だと、高知レポはいつのことになるのでしょうね?^^;;